LYOfood Ριζότο με φακές και αβοκάντο, μεγάλη μερίδα

Αυτή η περιγραφή έχει μεταφραστεί μηχανικά από το πρωτότυπο κείμενο.

Κλασσικό βορειοϊταλικό φαγητό με μοντέρνα πινελιά. Γνωστό για την παχιά και κρεμώδη υφή του, το ριζότο αποτελεί το τέλειο "primo piatto" - ένα απλό και κομψό πρώτο πιάτο. Στις εκατοντάδες παραλλαγές που έχουν δημιουργηθεί στο πέρασμα των αιώνων, αποφασίσαμε να προσθέσουμε άλλη μία: ένα ριζότο με καταψύξεις από κριθάρι και πράσινες φακές σε συνδυασμό με κόκκινες πιπεριές, πράσα και σπόρους κολοκύθας, όλα μέσα σε μια κρεμώδη μους αβοκάντο. Μια πραγματική vegan απόλαυση για τους λάτρεις της υπαίθριας περιπέτειας που τους αρέσει να απολαμβάνουν ένα νόστιμο ζεστό γεύμα κατά τη διάρκεια της διαδρομής.

Τα γεύματα μαγειρεύονται στην κατάψυξη και καρυκεύονται πριν από την αποξήρανση στην κατάψυξη.

Δεν υπάρχουν τεχνητά συστατικά, πρόσθετα σάκχαρα, φοινικέλαιο και συντηρητικά. Το φαγητό παρασκευάζεται από 100% φυσικά συστατικά. Η διάρκεια ζωής είναι περίπου 4 χρόνια.

Πληροφορίες για τους καταναλωτές:

• Δίαιτα για χορτοφάγους
• Χωρίς λακτόζη

Συστατικά:

• 41% κόκκινες πιπεριές
• πράσινες φακές 14%
• φασόλια 20%
• αβοκάντο 4%
• πράσα
• μπαχαρικά, βότανα
• κολοκυθόσποροι
• ελαιόλαδο
• χυμός λεμονιού
• σκόρδο

Πίνακας διατροφικών αξιών:

Οι τιμές είναι σε γραμμάρια.